妊娠期营养(三) DHA

为了给宝宝最好的开始,准妈妈们必须确保她们的饮食中摄入了足够的 DHA (“二十二碳六烯酸”的缩写)。在怀孕期间,女性每天至少需要 200 毫克这种强大的 omega-3 脂肪酸,以支持婴儿大脑、眼睛和神经系统的发育。

Omega-3 脂肪酸是必不可少的,只能从饮食中获取。然而,标准的西方饮食严重缺乏这些关键营养素。由于胎儿使用 Omega-3 进行神经系统部署,因此孕妇缺乏 Omega-3 使这种 Omega-3 饮食缺乏更加复杂。然而,大多数准妈妈严重缺乏这种必需营养素。研究明,大多数女性每天仅摄入 60 毫克左右,而实际上只有四分之一的女性服用了 DHA 补充剂。

据估计,中国大约 80% 的育龄妇女的 DHA 血液水平低于 5%, 这是怀孕时建议的血液 DHA 目标。OmegaQuant 未发表的数据发现,在一项对 26 名处于妊娠晚期(婴儿需要大部分这种营养素)的孕妇的研究中,接近 50% 的产前 DHA 血液水平低于 5%。在这个特殊的人群中,在高度控制的饮食中每天服用 200 毫克 DHA 持续 10 周足以将所有女性的 DHA 水平提高到至少 5%。

毫无疑问,孕妇至少需要与非孕妇一样多的 omega-3 脂肪酸,并且可能需要更多的 DHA 。应在怀孕开始时采用膳食 omega-3 脂肪酸的建议,但可能对所有考虑怀孕的女性都有好处。考虑到过度食用某些鱼类会导致汞中毒,孕妇可能需要每周食用两份海鲜中的 omega-3 脂肪酸,并且每天补充含有 EPA 和 DHA 或 DHA 的 omega-3 脂肪酸补充剂。应尽量减少在向日葵、玉米和棉籽油中发现的富含 omega-6 的油的摄入量,因为它们会转化为与 omega-3 竞争的底物。孕妇应减少这些油的摄入量,并食用富含来自海洋来源的 omega-3 脂肪酸的油。

当谈到如何选择鱼油补充剂时,关键是选择一种每份至少提供200 毫克 DHA 的补充剂,以确保妈妈和宝宝都得到适当的支持。每天服用 1000 毫克 DHA 已被证明是安全的。

此外,已证明每天摄入 DHA 可以防止早产增加出生体重支持新妈妈的产后情绪。研究人员发现,分娩时血液中 omega-3 脂肪酸二十二碳六烯酸 (DHA) 水平较高的母亲所生的婴儿在出生后的第二年都具有高度的注意力。在生命的前六个月,这些婴儿比母亲 DHA 水平较低的婴儿早两个月。妊娠中补充鱼油可改善特应性高风险婴儿的新生儿过敏原特异性免疫反应。