幽门螺杆菌治疗 (二)

在 幽门螺杆菌治疗 中,萝卜硫素用于保护胃黏膜。Sulfodyne ®是获得专利的西兰花提取物。Sulfodyne ®提取自西兰花种子,含稳定的萝卜硫素,具有高生物利用度。

西蓝花属于十字花科,而十字花科蔬菜以其健康益处而闻名。首先是因为它们的营养品质,而且还因为它们的硫化合物含量高,即硫代葡萄糖苷,尤其是它们的水解产物异硫氰酸酯,形成萝卜硫素所属的一个家族。许多科学研究表明,这种活性物质被认为具有保护作用。而天然的萝卜硫素还具有阻止胃粘膜中的脂质过氧化,保护细胞的作用。西兰花是萝卜硫素含量最高的十字花科蔬菜,是首选的健康食品。

萝卜硫素与具有胃粘膜抗氧化应激的保护和修复作用,以及在幽门螺杆菌感染期间对胃粘膜有抗炎作用,这可能与对幽门螺杆菌诱导的胃癌的化学保护作用密切相关。