幽门螺杆菌治疗 （二）

在 幽门螺杆菌治疗 中，萝卜硫素用于保护胃黏膜。Sulfodyne ^®是获得专利的西兰花提取物。Sulfodyne ^®提取自西兰花种子，含稳定的萝卜硫素，具有高生物利用度。

西蓝花属于十字花科，而十字花科蔬菜以其健康益处而闻名。首先是因为它们的营养品质，而且还因为它们的硫化合物含量高，即硫代葡萄糖苷，尤其是它们的水解产物异硫氰酸酯，形成萝卜硫素所属的一个家族。许多科学研究表明，这种活性物质被认为具有保护作用。而天然的萝卜硫素还具有阻止胃粘膜中的脂质过氧化，保护细胞的作用。西兰花是萝卜硫素含量最高的十字花科蔬菜，是首选的健康食品。

萝卜硫素与具有胃粘膜抗氧化应激的保护和修复作用，以及在幽门螺杆菌感染期间对胃粘膜有抗炎作用，这可能与对幽门螺杆菌诱导的胃癌的化学保护作用密切相关。