我们体内的 自由基 有哪些形式
我们体内的 自由基 有哪些形式呢 ? 如图所示,自由基有几种层级。根据颜色,我们可以看到哪些是最危险的自由基,哪些还不是很糟糕,这都取决于它们所处的环境。例如,一氧化氮的超氧阴离子。我们看到,位于幻灯片中心顶部的氧气,它是生命中必不可少的,但也是会触发氧化燃烧的麻烦制造者,然而我们并不能没有氧气。
因此,我们的目标是使这种氧化级联反应不会扩散到全身,形成不可逆的和非常氧化的自由基物种,就像你在底部的图表中看到的红色部分一样。现在我们来看看图表中橙色的部分,另外还有红色部分,分别标志了不同层级自由基的毒性,例如幻灯片中心位置的超氧阴离子。
如果它被某些酶很好地吸收,它可以被还原成一个稳定的分子,这种情况下就是过氧化氢,也就是我们在右上方看到的,俗称双氧水。过氧化氢不是真正的自由基,因为它可以产生稳定的东西,除非它处于不利的环境中,例如过量的铁。他可以产生更少的交感物质,如自由基羟基,我们可以在底部红色部分看到。
下面红色部分是两种不同的情况,分别是亚硝化应激和氧化应激。总的来说,这两种自由基非常具有攻击性,当我们不幸的到达这种程度,随之而来就会更加恶化,因为这个过程是不可逆转的。在图上的上两级的自由基,是我们可以设法调节的,因此,如果朝着产生过氧化氢的方向发展,那些有比如一氧化氮和超氧阴离子的分子,是会有潜在的自由基效应和潜在的好处。
它们将有能力调节某些基因的表达。事实上,多亏了第一代自由基,就是橙色的部分,我们的DNA将制造抗氧化酶。更好的理解方式是,细胞信号允许我们知道例如有问题的超氧化物和酶,而这种信号是由超氧阴离子的存在所决定的。这就意味着,如果你没有超氧阴离子,因为我们已经用抗氧化剂很好地阻止了这些,则会产生更多超氧化物到SOD上。
所以,我们需要一些公认有毒的自由基在一个相对的水平上,只要处于一个比较有利的环境。这些第一代的自由基是非常有益的,因为它们允许调节信号,也就是说,它们它们允许以某种方式对细胞的DNA表达,以便制造越来越少的抗氧化剂,因为体内有氧化其实就是一种警报。正是这种自由基在氧化程度升级的时候向细胞发出信号,并触发自身产生抗氧化剂。
由于幻灯片底部红色部分的自由基是有毒的,我们必须阻止它们的生成,因为这是不可逆的,而橙色部分的第一代自由基对我们很重要,因为它们将允许触发身体的反应来阻止自由基的发展。所以使用超大剂量的抗氧化剂这个观念已经过时了。